Über uns
Mit Liebe zum Detail und Leidenschaft für süßen Wein, verwandeln wir jede Traube in ein Geschmackserlebnis.
Hier erfahren Sie mehr über die Gesichter hinter Aurum Vinum.
Über uns
Mit Liebe zum Detail und Leidenschaft für süßen Wein, verwandeln wir jede Traube in ein Geschmackserlebnis.
Hier erfahren Sie mehr über die Gesichter hinter Aurum Vinum.
Unsere Leidenschaft
Die Entdeckung der Weinkultur beginnt oft mit einem unerwarteten Schluck, der die Sinne fesselt und neue Welten eröffnet. Jeder Tropfen Wein erzählt von den jahrhundertealten Reben, den sorgfältigen Händen der Winzer und den Geheimnissen des Terroirs. Diese Momente des Genusses lassen die Herzen von Weinliebhabern höher schlagen und entfachen eine tiefe, beständige Liebe zum Wein.
Stefanie – Organisationsexpertin mit Leidenschaft für Weinherstellung
Der Spagat zwischen der anspruchsvollen und erhabenen Welt des Eventmanagements und der ruhigen und geduldssuchenden Seite der Weinherstellung. Hier ist der Ort, an welchem ich mich am wohlsten fühle.
Schon immer hat mich das Glas Wein am Abend gemütlich mit Freunden oder zu einem guten Essen begleitet und ich bin immer neugierig auf die neuen Geschmäcker der neuen Jahrgänge.
Dabei bin ich auch zwischen den Trockenheitsstufen sehr experimentell und schließe von Anfang an nichts aus.
Während Thomas mit seiner aufgeweckten, neugierigen und immer zu begeisternden Art und Weise immer wieder auf der Suche nach neuen Ideen und Inspirationen ist, bin ich die ruhige Seele des Unternehmens, welche im Hintergrund alle Schnüre zusammen hält.
Thomas – vom Online-Marketing in die Welt des Weins
Ich komme ursprünglich aus dem Online-Marketing. Weine hatten mich schon lange fasziniert, doch anfangs konnten sie meinen Gaumen nicht begeistern. Sie waren mir zu schwer, zu trocken, und der alkoholische Nachgeschmack war für mich kein Genuss.
Dann probierte ich zum ersten Mal einen süßen Wein – ein wahres Geschmacksfeuerwerk! Das war der Schlüsselmoment, in dem ich zum Weinliebhaber wurde und der Funke des Traums von einem eigenen Weingut entfacht wurde. Ein Weingut, das neben klassischen Weinen vor allem auf süße Weine spezialisiert ist.
Es dauerte einige Jahre bis zur Verwirklichung dieses Traums und oft hörte ich: “Wein muss schwer sein”, “Wein muss trocken sein”. Doch ich habe schon immer meinen eigenen Weg gewählt, statt der Masse zu folgen. Deshalb entschied ich, es anders zu machen. Denn aus meiner Sicht muss Wein nur eines: Demjenigen schmecken, der ihn trinkt.
Unser Geschmack
Die Leidenschaft für Wein beginnt oft mit dem ersten Schluck, einem Augenblick, in dem sich die Aromen und Geschmacksnoten auf der Zunge entfalten. Jede Flasche hat ihre eigene Geschichte, von den sonnigen Weinbergen, die sie hervorbrachten, bis hin zu den Winzern, die sie mit Hingabe pflegten. So wird jeder Schluck zu einer Reise, die Freude und Begeisterung bei Weinliebhabern weckt und die Liebe zum Wein erblühen lässt.
Unser Geschmack ist der Geschmack unserer Kunden. Denn wir setzen diesen über die traditionellen Weinregeln.
